Erntedank: Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung in Brüggen
Montag, 22. August 2011 12:22
Als Filmemacher im Auftrag der ARD hat sich Valentin Thurn mehr als zwei Jahre lang mit dem Phänomen von Überfluss und Mangel an Nahrung in den verschiedensten Ländern der Welt intensiv beschäftigt. Entstanden ist ein Film, der unseren Umgang mit Lebensmitteln vom Feld über den Supermarkt bis hin zur Mülltonne verfolgt. Er heißt „Taste The Waste“ zu deutsch etwa: „Der Geschmack der Verschwendung“, Kinostart: 8. September 2011.
Bei den Recherchen zum Film kam Valentin Thurn zu haarsträubenden Ergebnissen: Jeder zweite Kopfsalat und jede zweite Kartoffel wird schon auf dem Acker aussortiert, da sie der offiziellen Norm nicht genügen. Jedes fünfte Brot wird entsorgt.
Allein in Deutschland werden jährlich 20 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Das sind 500.000 LKW-Ladungen. In einer Reihe würden sie von Berlin bis Peking reichen!
Unser achtloser Umgang mit Nahrungsmitteln verschärft den Hunger weltweit, denn durch unsere Nachfrage steigen die Preise auf den Agrarmärkten. Und der Lebensmittelmüll ist für rund 10 Prozent der Klimagase verantwortlich. Eine Halbierung des Lebensmittel-Mülls wäre in etwa so klimafreundlich als würde man jedes zweite Auto stilllegen!
Wie keine andere Organisation stehen die Tafeln für einen jahrelangen und wirkungsvollen Einsatz gegen die Lebensmittelverschwendung in unserem Land. Die Mengen, die Sie und Ihre Tafel Woche für Woche vor der Vernichtung bewahren, sind ungezählt und machen doch hunderttausende Menschen regelmäßig satt.
Die Brüggener Tafel ist Veranstalter des Aktionstages und will auf die verlorene Wertschätzung unseres Essens aufmerksam machen und wie man sie wieder zurückgewinnen kann. Gesponsert wird die Aktion von RWE.
Verfolgen Sie eine spannende Podiumsdiskussion mit Valentin Thurn, hiesigen Landwirten und anderen Gästen. Erfahren Sie einmal auch Sorgen und Nöte, Wege und Einschränkungen, bis Ihr Blumenkohl, Ihre Gurke oder Ihr Schnitzel auf Ihrem Teller landet.
Informieren Sie sich an Ständen unserer Landwirte.
Doch der Genuss soll dabei nicht zu kurz kommen. Aktionskoch Wam Kat wird in Zusammenarbeit mit Helfern der Brüggener Tafel auf dem Kreuzherrenplatz eine Mahlzeit aus Lebensmitteln zubereiten, die sonst auf dem Müll landen oder auf dem Acker vergammeln würden. Koch Wam Kat hat die komplette Ausrüstung dabei, um für bis zu 600 Menschen zu kochen: Töpfe, Gasflaschen, Teller, Besteck et cetera.
Alle Bürgerinnen und Bürger sind am 20.09.2011 ab 17.00 Uhr herzlich eingeladen und aufgerufen, mehr über ihr Essen zu erfahren, mit Bauern, der Tafel und Valentin Thurn ins Gespräch zu kommen und einmal zu kosten!
